Nồi nấu cháo công nghiệp 50 lít NC50

Đối với những nhà hàng, quán ăn chuyên về các món cháo như cháo gà, cháo vịt, cháo ngao, … thì việc nấu cháo cũng là vấn những vấn đề tốn không ít công sức của người đầu bếp. Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, thực phẩm đến khâu sơ chế và chế biết đòi hỏi những yêu cầu và kỹ năng khá gay gắt và có lẽ khâu nấu cháo là vấn đề tốn công sức và kỹ năng nhất. Để giải quyết vấn đề này, Inox Minh Huy xin giới thiệu đến bạn sản phẩm mới – Nồi nấu cháo đa năng sử dụng nguồn nhiệt từ hơi nước.

Không giống như các nấu cháo thông thường sử dụng nguồn nhiệt từ điện, gas, lửa được đối trực tiếp dưới đáy nồi nên đôi khi cháo bị khê, bén nồi mặc dù đầu bếp vẫn phải đứng cạnh quấy cháo, canh chừng nồi cháo để điều chỉnh nhiệt đố. Đối với nồi nấu cháo công nghiệp đa năng 50 lít của Inox Minh Huy, đầu bếp không cần làm những việc đó. Máy nấu cháo sử dụng sức nóng từ hơi nước, nguồn hơi nóng đó được sục thẳng vào nồi cháo theo chiều từ dưới lên nên bạn hoàn toàn không phải quấy cháo mà vẫn đảm bảo cháo nhừ và sánh. Ngoài ra, do sử dụng bằng hơi nước và không đốt trực tiếp dưới đáy nồi nên cháo hoàn toàn không bị khê, không bị bén nồi ảnh hưởng đến chất lượng của cháo. Ngoài nấu cháo, bạn có thể dùng nguồn nhiệt từ hơi nước đó để chế biến các món súp dùng cho khai vị.